Fotografe Sharon Brouns maakt uniek tijdsbeeld van buitenwereld tijdens lockdown

“Ik werk in Brussel en woon in Antwerpen. Behalve fotograaf, werk ik namelijk ook deeltijds als begeleider van personen met een verstandelijke

Heeft de wereld een burn-out en is dat dan het goede nieuws?

Elke dag word ik ’s morgens wakker en denk ik dat het allemaal een bizarre droom is geweest. Een naargeestig hersenspinsel over algeheel onheil dat nergens op gebaseerd is. Dat

De zin en onzin over mondmaskers

De website maakjemondmasker.be is vooral bedoeld om je handige tips te geven bij het zelf maken en dragen van een mondmasker. Je kunt er ook mondmaskers doneren, vanwege het grote

Hoe overleef je? Wetenschappelijk bewezen gezonde voeding

In de media gonst het van de medische en voedingsadviezen. Wie snapt het nog? Hoe zit het met gluten, koolhydraten en 'raw'? Mag je vlees en zuivel eten? Hoe gevaarlijk

Wereld Tai Chi en Qigong Dag: Tai Chi maakt je een pak gezonder! 

Bill Douglas, de stichter van de Wereld Tai Chi en Qigong Dag en tevens auteur van het boek The Complete Idiot’s Guide to T’ai Chi & Qigong, verzamelde in 1999

Belgische Luc Hapers gaat 1.600 kilometer afleggen in Himalaya

“Ik wil steeds mijn grenzen verkennen en verleggen.,” steekt Luc Hapers (48) uit Herentals van wal. “Ik heb al een zware trektocht in de Andes gedaan en ondernam ook verschillende

Al eeuwen worden kruiden gebruikt als smaakmakers. Maar welke kruiden smaken goed in een gerecht? Ontdek met dit e-book hoe je kruiden in de keuken gebruikt en geef gerechten in een handomdraai meer smaak.

De meeste mensen kennen kaneel, basilicum, peterselie en paprikapoeder wel. Maar sumak, foelie, lavas en kurkuma zijn allicht minder bekend. Het nieuwe e-book Ontdek snel: Kruidje roer mij inspireert om de bekende en minder bekende kruiden te gebruiken en om zelf kruidenmengsels te maken. Een grote variëteit aan kruiden en specerijen komt aan bod zoals rozemarijn, anijs, gember, citroenmelisse, foelie en sumak.

Inspiratie
Ontdek snel: Kruidje roer mij laat zien hoe je culinair creatief kunt zijn met kruiden. Welke kruiden smaken goed in een gerecht en hoe maak je smaakvolle combinaties… Geef in een handomdraai gerechten meer smaak. Laat je binnen 90 minuten inspireren door de kruidenkennis, de lekkere recepten en mooie foto’s uit dit e-book. Dit digitale kookboek is te gebruiken op je tablet, smartphone, e-reader en computer. Kruidje roer mij is zowel interessant voor de beginnende kok als de beter geoefende hobby-kok of culi.

Culinair schrijver en tv-kok Larisse van der Haar-Buijze houdt zich volop bezig met puur eten: zij schrijft hierover boeken en artikelen voor diverse bladen zoals Food.

Het e-book Ontdek Snel: Kruidje roer mij kost 6,99 euro. Meer informatie vind je op de website van Van Duuren Media.