(Ex-)daklozen runnen mobiele popcorn-kraam

(Ex-)daklozen runnen mobiele popcorn-kraam

De lekkerste popcorn ter wereld. Dat is wat we binnenkort kunnen verwachten in en rond Amsterdam. Via een crowdfundcampagen wordt de eerste mobiele popcornfabriek gerealiseerd die wordt bemand door (ex-)daklozen. De popcorn, gemaakt van biologische ingrediënten, zal worden verkocht op evenementen, festivals en in parken in Amsterdam.

Tags : actie, amsterdam, eten
Een kalender met lekkere hapjes

Een kalender met lekkere hapjes

Uitgeverij Snor pakt dit najaar uit met een Borrel Hapjeskalender, de opvolger van de succesvolle Soepkalender en de Toet- en Taartkalender. De kalender, zonder jaartal, is weer een bijzondere en persoonlijke bundeling van foto’s en illustraties bij de favoriete recepten van vrienden en kennissen van stylingbureau Kamer 465. In Vlaanderen wordt de kalender uitgebracht als Feesthapjeskalender. Wij zeggen: smakelijk eten.

HotspotHutspot: gezond eten voor en door kinderen

HotspotHutspot: gezond eten voor en door kinderen

Veel mensen besteden te weinig aandacht aan het bereiden van een gezonde maaltijd. Ook kinderen zijn hiervan de dupe. Daar wil Bob Richters uit Rotterdam alvast wat aan doen. Met zijn project HotspotHutspot zet hij jongeren aan het koken om vervolgens samen een gezonde maaltijd te eten. Ook buurtbewoners genieten mee in speciale buurtrestaurants die zijn gevestigd in leegstaande panden.

Tags : eten, gezond, jongeren

Gusta, de eerste gluten- en lactosevrije winkel van België

“Er zijn ergere dingen dan een glutenallergie,” aldus Inez De Rijcker die juist Gusta, de eerste gluten- en lactosevrije winkel van België, opende in Antwerpen. “Maar dat wil niet zeggen dat je er niet het beste van mag maken. Sinds ik glutenvrij eet, kan ik opnieuw van voedsel genieten. Zelfs van chips of chocoladekoekjes. En sinds ik mijn winkel heb, moet ik ook niet meer naar allerlei verschillende plaatsen om alles wat ik wel mag eten bij elkaar te sprokkelen. Net zo min als mijn klanten.”