Hedwig in Frankrijk (2): Alle begin is moeilijk

Hedwig in Frankrijk (2): Alle begin is moeilijk

‘Het is pas dag drie, maar het voelt alsof ik hier al weken zit. Vandaag is ook de eerste dag dat ik écht blij ben dat ik ben gegaan en dat ik er nu zit. Want wat vervloekte ik mezelf zondag op Schiphol, dat ik had bedacht dat ik het wel zou durven om (twee keer) te gaan vliegen terwijl als er ook maar íets is waar ik bang voor ben, het wel vliegen is.  
De Nederlandse Hedwig (21) verblijft in april en mei in de Zuidfranse stad Montpellier. Om de taal te leren. Zodat ze straks meer kan bestellen dan een croissantje of een omelette du fromage. Hoe vergaat het haar daar de eerste dagen? Vandaag deel 2.

Hedwig in Frankrijk: Nog één dag

Hedwig in Frankrijk: Nog één dag

‘Morgen is het zover. Om half 11 vertrek ik richting het zuiden, om er voor minstens twee maanden te blijven. Ik wissel af in enige voorpret (het gaat eindelijk gebeuren) en een naar onderbuikgevoel en spanning (wat doe ik mezelf aan!?)…De Nederlandse Hedwig (21) verblijft in april en mei in de Zuidfranse stad Montpellier. Om de taal te leren. Zodat ze straks meer kan bestellen dan een croissantje of een omelette du fromage. Maar waar is ze aan begonnen?

Het eten van juiste en gezonde voeding: een manier van leven

Het eten van juiste en gezonde voeding: een manier van leven

Macrobiotisch eten is een eetpatroon gebaseerd op ideeën uit het zenboeddhisme, ontwikkeld door de Japanner George Ohsawa. Macrobiotiek gaat echter verder dan alleen voedsel. Het woord macrobiotiek is afgeleid van het Griekse ‘makros,’ dat groot betekent en ‘bios’ dat leven betekent. Macrobiotiek is met andere woorden een manier van leven. Een gezond lichaam krijg je namelijk niet alleen door het eten van het juiste, gezonde voedsel.

Tags : eco, eten, gezondheid
Altijd zin in meer, terwijl je voldoende eet?

Altijd zin in meer, terwijl je voldoende eet?

Soms lijkt het alsof je altijd trek hebt. En dat terwijl je juist af wilt vallen en je dus liever minder eet dan meer. Sommige voedingsmiddelen zorgen dat je juist meer honger krijgt en daardoor meer eet. Zelfs gezonde voeding kan een hongergevoel veroorzaken. Welke voedingsmiddelen zetten aan tot meer eten? We zetten ze voor je op een rij.

Tags : eco, eten, gezondheid

Zo gezond is natuurlijk eten

Eten op een zo natuurlijk mogelijke manier… Waarom zou dat beter zijn dan ‘gewoon’ voedsel uit de supermarkt, waar op bijna alle verpakkingen de term ‘gezond’ prijkt? Een gezond eetpatroon en bewuste manier van leven zorgen voor een slank en gezond lichaam. Natuurlijk eten helpt je op de goede, gezonde weg. Houd het biologisch en vermijd voedsel met allerlei toevoegingen uit de supermarkt.